domingo, 13 de março de 2011

Restaurantes - Pizzaria Matterello

Esta sexta-feira, fomos jantar a um restaurante, onde já temos ido mais vezes, mas ainda não o tinha comentado aqui no blog. Trata-se da Pizzaria Matterello que fica em Alverca e já existe há mais de 10 anos, sempre com a mesma fama, ou seja, sempre cheio. Antigamente era apenas uma pizzaria, ou seja, fazia pizzas e tinha meia dúzia de outros pratos, tipo hamburguer no prato ou bitoque, enfim.
Há coisa de 1 ano, talvez um pouco mais, foi feita uma revolução no local. Alteraram o layout do restaurante (layout é para os informáticos que sabem exactamente o que quer dizer :) , mas basicamente significa que foram feitas obras ao ponto de mudar a estrutura da casa, cores e disposição de tudo), e também alteraram a ementa, sendo que agora não se trata apenas de uma pizzaria, mas sim de um restaurante italiano.
Isto porque, a ementa não tem só as pizzas habituais, tem também massas de vários tipos entre outras coisas típicas italianas.

Na minha opinião, eles fazem das melhores pizzas que já comi até hoje, embora haja outra pizzaria em Alverca que faz as pizzas exactamente da mesma forma, mas só irei falar dessa, na próxima vez que lá for. A qualidade das pizzas mantém-se desde sempre, mas acho que a pizzaria sempre falhou num pormenor...no tamanho. Não é que o tamanho que têm actualmente não chegue. Chega bem, mas eles não têm é o tamanho familiar, que habitualmente os grupos de amigos tendem a escolher nas pizzarias.

Outra questão onde falham e muito é nas sobremesas, têm uma ementa toda xpto com nomes todos pipis, mas com preços bem exagerados. Rondam o mínimo de 3 euros e, na minha opinião não valem tudo isso. Neste aspecto, admiro-me como é que não alteraram isso ainda, pois na sexta-feira viu-se perfeitamente que os casais que lá vão, escolhem apenas uma sobremesa para os dois, e não me venham com tangas de que é por estarem cheios. Não é! É simplesmente um descabimento gastar 7 euros (1500 escudos, sim ainda penso na moeda antiga) em duas sobremesas.

E, mais uma vez na minha opinião, são estes os dois pormenores que acho que eles falham. Agora, quanto à qualidade da pizza, é excelente. Normalmente quando lá vamos, escolhemos sempre uma pizza da casa (Matterello) e outra pizza, ou outro prato qualquer para experimentar, até agora ainda não ficamos desiludidos.

Desta vez, pedimos duas pizzas pequenas, duas canecas de sangria branca (que estava óptima) e dois cafés, sendo que o preço final ficou em 20 €.


Em relação ao restaurante:

Restaurante de Especialidades Italianas, onde poderá encontrar a sua Saborosa e Temperada Gastronomia Tradicional. Não se ficando pelas afamadas Pizzas e Massas, como uma Pisa Al Pesto Genovese ou um Spaghetti Ai Funchi di bosco, ou um Risotti com Gamberi e Rucola.
Pode também desfrutar de outras Suculentas Iguarias viajando desde os Requintados Pratos de Bacalhau e Linguado (Bacallá com Peperoni ou Sogliola al Pepe Nero), às Carnes na Grelha e na Frigideira,(Vitella al Pesto) não esquecendo as tão Inspiradas entradas (Focaccia al Rosmarino ou os Crostini).
Poderá depois finalizar esta viagem de degustação entrando nas Sublimes Sobremesas, e/ou sentir o nosso Aromático Café.
Uhmmm Experimente....

Especialidades:
Pizza Matterello, Bacallá com Peperoni, Vitella al Pesto

Qualidade (0 - Pior Qualidade; 5 - Melhor Qualidade): 4+
Quantidade (0 - Menor Quantidade; 5 - Maior Quantidade): 3
Preço (0 - Barato; 5 - Caro): 4

Infos:

Restaurante "Pizzaria Matterello"
Localização "Google Maps"

Bom apetite.